Powdwr Alfalfa

Defnyddir alfalfa fel diwretig, ac i gynyddu ceulo gwaed ac i leddfu llid y prostad. Fe'i defnyddir hefyd ar gyfer cystitis acíwt neu gronig ac i drin anhwylderau treulio, gan gynnwys rhwymedd ac arthritis. Gwneir hadau alfalfa yn bowltis a'u rhoi'n topig i drin cornwydydd a brathiadau pryfed. Defnyddir alfalfa yn bennaf fel tonig maethlon a pherlysieuyn alcalïaidd. Fe'i defnyddir i hybu bywiogrwydd a chryfder arferol, ysgogi'r archwaeth, a helpu i ennill pwysau. Mae alfalfa yn ffynhonnell ardderchog o beta-caroten, potasiwm, calsiwm a haearn.
Mae alfalfa yn gyfoethog mewn cloroffyl, pedair gwaith cynnwys llysiau cyffredin. Mae un llwyaid o bowdr cloroffyl yn hafal i un cilogram o faeth llysiau, felly gallwch ddychmygu ei fod yn naturiol ac yn bur gyfoethog mewn maeth a bydd o gymorth mawr i wella iechyd y corff dynol. Mae'n cadw crychau i ffwrdd ac yn helpu i ymladd yn erbyn heneiddio. Yn ogystal, mae'r cloroffyl mewn alfalfa yn gyfoethog mewn gwrthocsidyddion, sydd wedi'u profi i fod yn effeithiol wrth gael gwared ar radicalau rhydd.
Mae alfalfa yn faethlon, yn flasus ac yn hawdd i'w dreulio, ac fe'i gelwir yn "frenin y porthiant". Mae'r glaswellt ffres o'r cyfnod blodeuo cyntaf i'r cyfnod blodeuo yn cynnwys tua 76% o ddŵr, 4.5-5.9% o brotein crai, 0.8% o fraster crai, 6.8-7.8% o ffibr crai, 9.3-9.6% o drwytholch di-nitrogen, 2.2-2.3% o ludw, ac mae'n cynnwys amrywiaeth o asidau amino. Gellir pori tir alfalfa yn uniongyrchol, ond mae'r coesynnau a'r dail gwyrdd yn cynnwys saponin, i atal da byw rhag bwyta gormod o glefyd chwyddo. Gellir ei wneud yn silwair neu wair hefyd. Caiff y cnwd cyntaf o laswellt ffres ei dorri pan fydd tua 10% o'r coesynnau'n agor eu blodau cyntaf o'r amser y mae'r blagur yn ymddangos i'r cyfnod blodeuo cyntaf, sy'n fwy tyner ac sydd â gwerth maethol uwch. Mae'r cynnyrch yn isel pan gaiff ei dorri'n rhy gynnar, ac mae lignification y coesyn yn cynyddu pan gaiff ei dorri'n hwyr, ac mae'n hawdd colli dail.