Powdwr Astaxanthin CAS 472-61-7

Mae astaxanthin yn fath o garotenoid, sef pigment naturiol a geir mewn amrywiaeth o fwydydd. Yn benodol, mae'r pigment buddiol hwn yn rhoi ei liw coch-oren bywiog i fwydydd fel krill, algâu, eog a chimwch. Gellir dod o hyd iddo hefyd ar ffurf atchwanegiadau ac mae hefyd wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio fel lliw bwyd mewn porthiant anifeiliaid a physgod.
Mae'r carotenoid hwn yn aml i'w gael mewn clorophyta, sy'n cwmpasu grŵp o algâu gwyrdd. Mae'r microalgâu hyn Mae rhai o brif ffynonellau astaxanthin yn cynnwys haematococcus pluvialis a'r burumau phaffia rhodozyma a xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Yn aml yn cael ei alw'n "frenin y carotenoidau," mae ymchwil yn dangos bod astaxanthin yn un o'r gwrthocsidyddion mwyaf pwerus mewn natur. Mewn gwirionedd, dangoswyd bod ei allu i ymladd radicalau rhydd 6,000 gwaith yn uwch na fitamin C, 550 gwaith yn uwch na fitamin E a 40 gwaith yn uwch na beta-caroten.
A yw astacsanthin yn dda ar gyfer llid? Ydy, yn y corff, credir bod ei briodweddau gwrthocsidiol yn helpu i amddiffyn rhag rhai mathau o glefydau cronig, yn gwrthdroi heneiddio croen ac yn lleddfu llid. Er bod astudiaethau mewn bodau dynol yn gyfyngedig, mae ymchwil gyfredol yn awgrymu bod astacsanthin o fudd i iechyd yr ymennydd a'r galon, dygnwch a lefelau egni, a hyd yn oed ffrwythlondeb. Mae hyn yn arbennig o wir pan gaiff ei estereiddio, sef y ffurf naturiol pan fydd biosynthesis astacsanthin yn digwydd mewn microalgâu, fel y dangosir mewn astudiaethau anifeiliaid.