Powdwr Astaxanthin CAS 472-61-7

Mae Astaxanthin yn fath o garotenoid, sy'n pigment naturiol a geir mewn amrywiaeth o fwydydd. Yn benodol, mae'r pigment buddiol hwn yn rhoi ei liw coch-oren bywiog i fwydydd fel crill, algâu, eog a chimwch. Gellir dod o hyd iddo hefyd ar ffurf atodol ac mae hefyd wedi'i gymeradwyo i'w ddefnyddio fel lliw bwyd mewn bwyd anifeiliaid a physgod.
Mae'r carotenoid hwn i'w gael yn aml mewn cloroffyta, sy'n cwmpasu grŵp o algâu gwyrdd. Y microalgâu hyn Mae rhai o brif ffynonellau astaxanthin yn cynnwys haematococcus pluvialis a'r burumau phaffia rhodozyma a xanthophyllomyces dendrorhous. (1b, 1c, 1d)
Yn aml yn cael ei alw'n “brenin carotenoidau,” mae ymchwil yn dangos bod astaxanthin yn un o'r gwrthocsidyddion mwyaf pwerus ym myd natur. Mewn gwirionedd, dangoswyd bod ei allu i frwydro yn erbyn radicalau rhydd 6,000 gwaith yn uwch na fitamin C, 550 gwaith yn uwch na fitamin E a 40 gwaith yn uwch na beta-caroten.
A yw astaxanthin yn dda ar gyfer llid? Ydy, yn y corff, credir bod ei briodweddau gwrthocsidiol yn helpu i amddiffyn rhag rhai mathau o glefydau cronig, gwrthdroi heneiddio'r croen a lleddfu llid. Er bod astudiaethau mewn pobl yn gyfyngedig, mae ymchwil gyfredol yn awgrymu bod astaxanthin o fudd i iechyd yr ymennydd a'r galon, lefelau dygnwch ac egni, a hyd yn oed ffrwythlondeb. Mae hyn yn arbennig o wir pan gaiff ei esterified, sef y ffurf naturiol pan fydd biosynthesis astaxanthin yn digwydd mewn microalgâu, fel y dangosir mewn astudiaethau anifeiliaid.