Mae yna lawer o frandiau powdr protein ar y farchnad, mae ffynonellau protein yn wahanol, mae'r cynnwys yn wahanol, y dewis o sgiliau, y canlynol i ddilyn y maethegydd i ddewis powdr protein o ansawdd uchel.
1. Dosbarthiad a nodweddion powdr protein
Mae powdr protein yn cael ei ddosbarthu yn ôl ffynhonnell yn bennaf powdr protein anifeiliaid (megis: protein maidd, protein casein) a phowdr protein llysiau (protein soi yn bennaf) a phowdr protein cymysg.
Powdwr Protein Anifeiliaid
Mae protein maidd a casein mewn powdr protein anifeiliaid yn cael eu tynnu o laeth, a dim ond 20%yw'r cynnwys protein maidd mewn protein llaeth, ac mae'r gweddill yn casein. O'i gymharu â'r ddau, mae gan brotein maidd gyfradd amsugno uwch a chymhareb well o asidau amino amrywiol. Mae casein yn foleciwl mwy na phrotein maidd, sydd ychydig yn anodd ei dreulio. Yn gallu hyrwyddo synthesis protein cyhyrau'r corff yn well.
Yn ôl graddfa'r prosesu a'r mireinio, gellir rhannu powdr protein maidd yn bowdr protein maidd crynodedig, powdr protein maidd wedi'i wahanu a phowdr protein maidd hydrolyzed. Mae rhai gwahaniaethau yng nghrynodiad, cyfansoddiad a phris y tri, fel y dangosir yn y tabl canlynol.
Powdr protein llysiau
Powdr protein planhigion Oherwydd ffynonellau cyfoethog, bydd y pris yn rhatach o lawer, ond hefyd yn addas ar gyfer alergedd llaeth neu anoddefiad anoddefiad i lactos yn dewis, protein soi cyffredin, protein pys, protein gwenith, ac ati, y gall protein soi yw'r unig brotein o ansawdd uchel ohono mewn protein planhigion, hefyd gael ei amsugno'n dda, yn is na hynny, yn is na hynny, yn is na'r corff, ond yn cael ei ddefnyddio'n berthynol, ond yn is na hynny, yn gallu ei ddefnyddio'n dda, powdr protein anifeiliaid.
Powdr protein cymysg
Mae ffynonellau protein powdr protein cymysg yn cynnwys anifeiliaid a phlanhigyn, fel arfer wedi'i wneud o brotein soi, protein gwenith, casein a phowdr protein maidd, mae prosesu cymysg, i bob pwrpas yn gwneud iawn am ddiffyg asidau amino hanfodol mewn protein planhigion.
Yn ail, mae yna ddiffyg ar gyfer dewis powdr protein o ansawdd uchel
1. Gwiriwch y rhestr gynhwysion i weld ffynhonnell y powdr protein
Mae'r rhestr gynhwysion yn cael ei didoli yn ôl cynnwys cynhwysyn, a pho uchaf yw'r archeb, yr uchaf yw'r cynnwys cynhwysyn. Dylem ddewis powdr protein gyda threuliadwyedd da ac gyfradd amsugno, a pho symlaf y cyfansoddiad, y gorau. Trefn treuliadwyedd powdr protein cyffredin ar y farchnad yw: protein maidd> protein casein> protein soi> protein pys, felly dylid ffafrio protein maidd.
Mae'r dewis penodol o bowdr protein maidd, yn gyffredinol yn dewis powdr protein maidd dwys, ar gyfer pobl anoddefgar lactos yn gallu dewis gwahanu powdr protein maidd, ac argymhellir cleifion â threuliad gwael ac swyddogaeth amsugno i ddewis powdr protein maidd hydrolyzed.
2. Gwiriwch y tabl Ffeithiau Maeth i weld y cynnwys protein
Dylai cynnwys protein powdr protein o ansawdd uchel gyrraedd mwy nag 80%, hynny yw, dylai cynnwys protein pob powdr protein 100g gyrraedd 80g ac uwch.
Yn drydydd, rhagofalon ychwanegu powdr protein
1. Yn ôl y sefyllfa unigol atodiad priodol
Mae bwydydd sy'n llawn protein o ansawdd uchel yn cynnwys llaeth, wyau, cig heb lawer o fraster fel da byw, dofednod, pysgod a berdys, yn ogystal â ffa soia a chynhyrchion soi. Yn gyffredinol, gellir cyrraedd y swm a argymhellir trwy fwyta diet dyddiol cytbwys. Fodd bynnag, oherwydd afiechydon amrywiol neu ffactorau ffisiolegol, megis adsefydlu ar ôl llawdriniaeth, cleifion â cachecsia afiechyd, neu fenywod beichiog a llaetha sydd â chymeriant dietegol annigonol, dylai atchwanegiadau ychwanegol fod yn briodol, ond dylid talu sylw i gael gormod o brotein er mwyn osgoi cynyddu'r baich ar yr aren.
2. Rhowch sylw i'r tymheredd lleoli
Ni all y tymheredd dosbarthu fod yn rhy boeth, yn hawdd dinistrio'r strwythur protein, gall tua 40 ℃ fod.
3. Peidiwch â'i fwyta gyda diodydd asidig
Mae diodydd asidig (fel finegr seidr afal, dŵr lemwn, ac ati) yn cynnwys asidau organig, sy'n hawdd eu ffurfio ar ôl cwrdd â phowdr protein, gan effeithio ar dreuliad ac amsugno. Felly, nid yw'n addas bwyta gyda diodydd asidig, a gellir ei ychwanegu at rawnfwyd, powdr gwreiddiau lotws, llaeth, llaeth soi a bwydydd eraill neu eu cymryd gyda phrydau bwyd.
Amser Post: Hydref-18-2024