Swcralos

Swcralosyn fuddiol i unigolion â diabetes oherwydd bod ymchwil yn dangos nad yw swcralos yn cael unrhyw effaith ar fetaboledd carbohydradau, rheoli glwcos yn y gwaed yn y tymor byr neu'r tymor hir, na secretiad inswlin. Mae swcralos yn fuddiol i unigolion â diabetes oherwydd mae ymchwil yn dangos nad yw swcralos yn cael unrhyw effaith ar fetaboledd carbohydradau, rheoli glwcos yn y gwaed yn y tymor byr neu'r tymor hir, na secretiad inswlin. Un fantais swcralos ar gyfer gweithgynhyrchwyr a defnyddwyr bwyd a diod yw ei sefydlogrwydd eithriadol. Un fantais swcralos ar gyfer gweithgynhyrchwyr a defnyddwyr bwyd a diod yw ei sefydlogrwydd eithriadol.
Mae swcralos yn ddeilliad swcros wedi'i glorineiddio. Mae hyn yn golygu ei fod yn deillio o siwgr ac yn cynnwys clorin.
Mae gwneud swcralos yn broses aml-gam sy'n golygu disodli'r tri grŵp hydrogen-ocsigen o siwgr ag atomau clorin. Mae amnewid atomau clorin yn dwysáu melyster swcralos.
Yn wreiddiol, canfuwyd swcralos trwy ddatblygu cyfansoddyn pryfleiddiad newydd. Nid oedd erioed i fod i gael ei fwyta.
Fodd bynnag, fe’i cyflwynwyd yn ddiweddarach fel “newidydd siwgr naturiol” i’r llu, ac nid oedd gan bobl unrhyw syniad bod y stwff yn wenwynig mewn gwirionedd.

Ym 1998, cymeradwyodd y Weinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau (FDA) swcralos i'w ddefnyddio mewn 15 categori bwyd a diod, gan gynnwys cynhyrchion seiliedig ar ddŵr a braster fel nwyddau wedi'u pobi, pwdinau llaeth wedi'u rhewi, gwm cnoi, diodydd ac amnewidion siwgr. Yna, ym 1999, ehangodd yr FDA ei gymeradwyaeth i'w ddefnyddio fel melysydd pwrpas cyffredinol ym mhob categori o fwydydd a diodydd.