Tabledi Fitamin B1

Ynglŷn â Fitamin B1

Fitamin B1, a elwir hefyd yn thiamin, yw'r fitamin hydawdd mewn dŵr cyntaf i gael ei ddarganfod. Mae'n chwarae rhan anhepgor wrth gynnal metaboledd dynol ac amrywiol swyddogaethau ffisiolegol. Ni all ein corff gynhyrchu fitamin B1 synthetig ar ei ben ei hun neu mae'r swm synthetig yn fach, felly mae'n rhaid ei ategu trwy ddeiet dyddiol.

Sut i ategu

Mae fitamin B1 i'w gael yn bennaf mewn bwydydd naturiol, yn enwedig yng nghroen a germ hadau. Mae bwydydd planhigion fel cnau, ffa, grawnfwydydd, seleri, gwymon, a pherfedd anifeiliaid, cig heb lawer o fraster, melynwy wy a bwydydd anifeiliaid eraill yn cynnwys fitamin B1 cyfoethog. Dylid ychwanegu at y galw cynyddol am fitamin B1 yn briodol ar gyfer grwpiau arbennig fel menywod beichiog a menywod sy'n bwydo ar y fron, pobl ifanc yn eu harddegau yn y cyfnod twf, gweithwyr llaw trwm, ac ati. Mae'r galw cynyddol am fitamin B1 yn dueddol o gamamsugno fitamin B1, a dylid ychwanegu at y galw hwnnw'n briodol hefyd. Os yw'r cymeriant o fitamin B1 yn llai na 0.25mg y dydd, bydd diffyg fitamin B1 yn digwydd, gan achosi niwed i iechyd.

Budd-dal

Mae fitamin B1 hefyd yn gydensym sy'n gweithredu ar y cyd ag amrywiaeth o ensymau (proteinau sy'n cataleiddio gweithgareddau biocemegol cellog). Swyddogaeth bwysig fitamin B1 yw rheoleiddio metaboledd siwgr yn y corff. Gall hefyd hyrwyddo peristalsis gastroberfeddol, helpu treuliad, yn enwedig treuliad carbohydradau, a gwella archwaeth. Gall atchwanegiad benywaidd fitamin B1 hefyd hyrwyddo metaboledd, hyrwyddo treuliad, a chael effaith harddwch.